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Eiscreme - Köstliche Kreationen für jeden Geschmack

Über 60 Rezepte - Eiscreme, Sorbet, Granités ganz einfach selbst gemacht

Produktbeschreibung:

Eis ist einfach unwiderstehlich - als Erfrischung an heißen Sommertagen oder das ganze Jahr über als Dessert.

Hier finden Liebhaber der kalten Köstlichkeit eine Vielfalt an Rezepten für Eiscremes, Sorbets, Granités und Eis am Stiel.

Klassiker wie Vanilleeis finden sich hier ebenso wie ausgefallene Kreationen. Probieren Sie feines Zimteis, genießen Sie Himbeer-Champagner-Sorbet oder überraschen Sie Ihre Kinder mit Erdbeer-Frischkäse-Stieleis.

Jedes der über 60 Rezepte ist Schritt für Schritt erklärt und mit einem appetitlichen Foto bebildert. Alle Rezepte sind frei von künstlichen Farbstoffen oder anderen Zusätzen.

Über 60 Eis-Rezepte mit ausführlichen Anleitungen
Grundlagen der Eiszubereitung
Geschichte der Eiscreme
Erklärung der wichtigsten Eisarten von Granité bis Frozen Joghurt
Anhang mit Grundrezepten für Saucen und Garnituren
EAN: 9783848003105

Deutsches Buch, Hardcover, 160 Seiten

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